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「图解」泉绿恒|微笑土豆饼,土豆和淀粉最好比例是多少?
[ 发布者:quanlvheng001 | 时间:在2017-12-19 14:13:51说 | 浏览:106次 ]
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这一期

我们就来看一下“微笑土豆

是怎么做出来的吧


我们 先准备好技巧食材:吸管,瓶盖,铁勺


我们 先准备好食材:土豆,淀粉,植物油


1
将土豆洗净去皮蒸熟!


这边有个小技巧:每一个土豆,可以切成4块/6块。这样子更容易蒸熟。


2
将煮好的土豆加入淀粉,揉成一个面团


这里需要注意的就是:淀粉和土豆的比例大概是1:6;这样做出来的微笑土豆饼,既不会散掉么也保持了土豆原有的食材风味;


3

将面团擀成均匀的面皮,制作微笑模型


我们可以用瓶盖压出脸部,再用吸管,压出眼睛。最后用牙签或者铁勺勾勒出嘴巴的部分;制作好了,大概是下面这样子。

3
下锅,油炸至金黄即可;


起锅,热油,大概5分热,就可以油炸微笑土豆。这一过程很有乐趣的就是,原先是不笑的土豆饼会慢慢咧开嘴


土豆人们吃得比较多的事物,但是加一点创意可以回增加您的食欲:


小窍门:

1、因为是熟土豆,所以不要炸的时间太久。

2、眼睛尽量戳的大一点,一炸会小很多。

3、一定要趁热吃!凉了口感会差很多哟!


本文由专注一次性塑料制品的泉州宏昌塑料制品有限公司撰写。本公司专注10年生产研发。只做最健康最环保的一次性塑料制品(qzhc999有你们的关注,我们将做的更好,欢迎广大消费者随时督!)

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